My Seblak's Diary

Hai guys, apa kabar? Baik? Buruk? Atau lagi gabut nih? Hehe lo pasti ngira gue ini adalah sosok yang garing tiap kali ngeposting blog. Ya gapapa sih, niat gue emang bukan buat ngelucu kok. Dan pasti kalian pada bosen tiap kali postingan lagi update, leadnya pasti "Hai guys, apa kabar?" atau gak "Halo". Pffftt, itu anggap aja ciri khas gue kalo lagi nulis.

Ngomongi seblak nih kesahnya. Di jaman sekarang, siapa sih yang gak tau namanya seblak? Atau emang beneran ada yang masih belum tau? Ya jadi seblak itu adalah makanan khas Bandung yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam trus direbus baru deh di kasi bumbu. Nah, bak makanan khas Bandung lainnya yang udah familiar duluan macam batagor, siomay, cilok, cimol, dan makanan ci ci lainnya, seblak juga gak mau kalah dong. Belakangan ini seblak lagi rame di Samarinda, semuanya pada penasaran sama seblak itu kek apa sih rasanya? Mulai dari mahasiswa sampe emak emak pada penasaran sama rasa seblak. Katanya sih enak. Bahkan nih ya, temen gue sampe dikasi gelar sama temen-temennya dengan julukan "Ratu Seblak" soalnya hampir tiap hari tu anak makan seblak yang katanya enak trus muyah meliah. Gara-gara dia bilang kek gitu pas lagi chatingan di LINE, njaaayy gue jadi penasaran.

Beberapa hari setelah gue chatingan sama temen gue itu, akhirnya gue mencoba buat searching dulu resepnya di google. Setelah udah tau semua bahan-bahannya, fix, gue nyuruh adek gue belanja buat bikin seblak ala gue sendiri. FYI aja guys, gue itu anti sama yang namanya beli makanan cepat saji soalnya dari dulu gue udah terbiasa buat bikin sendiri makanan yang pengen gue makan dan juga bokap gue pinter masak, jadi kalo gue pengen makan ini, ya langsung dibikinkan. Sekalipun gue itu orangnya pemalas, tapi kalo buat masak, Insya Allah gue rajin *modus biar bisa dibilang calon istri idaman*plak*.
Sebelum masak, gue membandingkan dulu dengan resep resep lainnya yang bertebaran di google dan bisa gue simpulkan kalo bumbu utamanya itu ya bawang merah, bawang putih, kencur, dan juga cabe. Setelah semua bahan udah siap, gue mulai eksekusi resep seblaknya.

Gue sempet kaget ya sama kerupuk yang gue beli soalnya nih kerupuk yang gue beli itu bentuknya kecil kecil, sedangkan di resep aslinya, kerupuk yang dipake itu yang agak gede. Tapi gak juga kali segede kerupuk pura bali. Jadi pas tau kalo kerupuk yang gue pake ini bentuknya tini mini binti, gue langsung aja tu ngambil tiga genggam kerupuk buat dibikin seblak karena pikir gue kan bentuknya kecil, takutnya kurang *dasar, manusia tidak ada puasnya!*.

Semua bumbu udah gue ulek nih, kerupuk juga udah ready. Pas gue lagi enak enaknya numis bumbu, tiba-tiba...

JLEB

Seketika rumah gue gelap gulita. Watdefaaaaaakkk, mana ni seblak belum di kasi garam sama gula. Jadi lah gue tinggal bentar buat nyalain lilin. Kalo udah kayak gini, mana tau lagi dah takaran garam sama gulanya tu seberapa, gak terlalu keliatan trus juga mana kecapnya kebanyakan. Nah, pas udah jadi, begitu gue rasain... Anjir.. Rasanya tu kayak apa ya... Awalnya sih enak, tapi lama-lama kok jadinya gue eneg sendiri ya? Benyek, jemek, huek gitu teksturnya dan gue juga gak nyangka kalo tiga genggam itu bisa jadi semangkok penuh seblak. Rasanya juga, lama kelamaan jadinya kayak kebanyakan garam gitu, wuasiiinn. Jadi mulai saat itu, gue mutusin buat gak makan lagi yang namanya seblak. Cukup sudah, gue kecewa. Fail.

Pasca kejadian itu, gak tau kenapa rasanya gue pengen nyoba bikin lagi. Mana tau kan yang kedua ini berhasil. Tapi bedanya disini, gue udah ngurangin jumlah kerupuknya. Dari tiga genggam, gue kurangin jadi satu genggam aja. Jadi setelah gue selesai masak, ternyata jadinya malah seblak kuah. Gapapa deh, semoga gak ngecewain. Pas gue coba, hmmm, apa bedanya sama yang kemaren, tetep aja kayak kebanyakan garam. Fail.

Lagi-lagi, gue masih penasaran sama yang namanya seblak dengan rasa yang pas di lidah gue. Dan, di percobaan ketiga gue ini, gue memiliki hipotesis sendiri soal rasa seblak yang gue makan nanti. Gue berpendapat gini: kerupuk kan sudah ada rasanya, ketika dia kena air, otomatis airnya ada rasanya juga, maka demi menyeimbangkan rasa, akhirnya gue memutuskan buat ngasi garam dan gulanya sedikiiiiiiiiiiit banget. Awalnya sih pas gue cobain kuahnya, rasanya sedikit hambar, soalnya tadi gue kasi garam kira-kira setengah sendok teh dan belum gue kasi gula soalnya habis, hehehe *receh iihh receeehh*, tapi pas udah gue isi toples gula, gue ngasinya cuma sejumput gula. Meskipun masih terasa hambar kuahnya, tapi gue yakin kalo ini udah pas. Dan bener aja, pas gue makan, di percobaan ketiga gue ini akhirnya gue berhasil bikin seblak dengan rasa yang pas *yeaaaaayyy 🎉🎉🎉*. Oohhh, gue paham sekarang. Salahnya gue adalah disitu. Harusnya, gue jangan cuma nyicipin kuahnya aja. Kuah bisa aja rasanya pas, tapi gimana pas lo nyicipin bersamaan dengan kerupuknya? Pasti rasanya beda. Jadi kesimpulannya adalah, ibaratkan judul skripsi kuantitatif ya, Pengaruh Rasa Kerupuk Terhadap Rasa Kuah Seblak adalah hubungan sangat kuat!

Yah mungkin segitu aja postingan gue kali ini. Meskipun gue belum pernah makan seblak asli Bandung dari Bandungnya langsung, minimal gue pernah nyoba yang kawenya gitu. Tapi toh kalopun suatu saat nanti gue ke Bandung beneran dan nyobain seblak, belum tentu masakan orang Bandung satu dengan orang Bandung lainnya punya rasa yang sama.

Adults Area

WARNING!!
POSTINGAN MENGANDUNG UNSUR 18+

Halo guys. Ini postingan gue bikin pas jam 3 pagi gara-gara gak bisa tidur dan kepikiran aja pengen share cerita yang menurut gue rada absurd *sumpah gak penting*. And, FYI, ini adalah postingan pertama gue yang mengandung unsur 18++. Gue harap lo yang masih dibawah umur, gak usah baca meskipun gue gak tau juga sih postingan gue ini dibaca sama orang yang masih dibawah umur atau gimana gitu. Atau bisa aja gak ada yang baca? Heeeuuhh kasian amet gue.
Baiklah, mari kita mulai.

Di zaman yang semakin modern ini, siapa sih yang gak tau sama yang namanya kondom? Semua orang pasti tau lah ya. Apalagi sekarang ini banyak anak muda yang penasaran sama rasanya berhubungan seks. Pastinya mereka yang pinter gak bakal gitu aja kan berhubungannya, pasti pake kondom biar gak kebobolan. Tapi, bukan ini yang gue mau bahas. Bukan soal anak muda yang lagi pake kondom, bukan cara make kondom, apalagi pengalaman gue pake kondom. Buat apa juga gue pake kondom, gue mau berhubungan sama siapa coba? Suami? Lah sekarang aja gue jones. Sebenernya gue agak malu juga sih mau cerita beginian. Soalnya, ini bener-bener memalukan buat gue. Gue juga baru sadarnya pas udah gede gini. Tapi gak apa lah, gue bakal tetep lanjut nulis.

Jadi belasan tahun yang lalu, gue lupa lah tepatnya umur berapa gitu. Yang gue inget sih, kayaknya waktu itu gue masih kelas satu atau dua SD gitu. Suatu malam, pas orang tua gue pada pergi buat jualan di warung, gue lagi nonton tv. Waktu itu, ada iklan yang menggambarkan sebuah pisang dan stroberi sedang berbincang-bincang gitu kan. Si stroberi ini pake helm, trus si pisang bawa sarung, trus mereka kayak lagi gelut gitu di dalam sarung. Kemudian muncul tulisan di iklan itu dengan kata, "Fiesta". Oke lah, batin gue bilang, permen baru nih, rasa pisang pula dan juga kan seumur hidup gue waktu itu gue gak pernah makan permen rasa pisang. Jadi, diam-diam gue menuliskan keinginan gue di dalam hati kalo gue harus dan kudu cobain tu fiesta pisang!

Waktu gue kecil dulu, gue itu langganan banget sama yang namanya sakit. Entah itu amandel kah, panas, batuk, atau sakit yang lain lah dan gue itu selalu dibawa berobat ke dokter di apotek deket rumah gue dulu sama bokap dan selalu sama bokap kalo gue lagi sakit. Nah, suatu hari amandel gue itu kumat lagi dan yang pasti di bawa lagi ke dokter itu. Pas gue udah selesai, gue gak sengaja ngeliat fiesta rasa pisang, trus dengan entengnya, gue ngerengek sama bokap gue byat dibeliin tuh fiesta.

"Pak, belikan ini nah.". Sambil nunjuk fiesta pisang yang terpajang di etalase kaca.

Tapi bokap gue waktu itu gak langsung bilang, "mbak beli ini.".

"Mbak, ini nih apa sih?" tanya lah bokap gue sambil nunjuk barang yang gue maksud tadi. Mungkin bokap gue sebenarnya udah tau kalo barang yang gue tunjuk itu adalah kondom. Ya gila aja kali sampe beneran di turutin maunya gue waktu itu. Mungkin kalo bisa gue bayangkan waktu itu, bokap gue mbatin, "Ya Allah, anakku. Itu kondom nak. Buat otong.".

Trus dengan tampang sok imutnya mba apoteker ini bilang, "oh ini bukan buat anak kecil, ini gak dijual.". Mungkin mba ini udah tau kalo yang mau beliin tu barang adalah gue, makanya dia bilang gitu. Setelah kejadian itu, gue udah gak pengen minta dibeliin barang yang bernama fiesta itu, kecuali nugget fiesta. Tapi dalam hati gue masih penasaran gimana sih rasanya fiesta yang pada zaman itu gue kira permen.

Naik ke kelas lima SD, pengetahuan gue udah mulai bertambah termasuk juga kondom. Gue udah tau sama yang namanya kondom dan pada saat itu, yang gue tau kalo merk kondom itu cuma Sutra. Nah, suatu hari pas gue udah pulang sekolah, gue itu mampir ke hotel tempat bokap gue kerja dulu. Supaya gak ganggu kerjaan bokap, gue di suruh bokap buat naik ke lantai tiga tepatnya di ruang house keeping, katanya sambil tiduran juga di sana gapapa. Ruang house keeping waktu itu lagi sepi banget, cuma gue sendirian aja di sana. Bingung harus ngapain, gue iseng buka-buka lemari penyimpanan barang-barang house keeping, berharap gue nemuin sesuatu yang bisa gue mainin ntar. Ngerasa gak nemu di dalam lemari, tiba-tiba mata gue terfokus sama keranjang buah dari bambu yang ada di atas lemari. Gue lihat ada kursi, ya udah gue ambil. Dan lo tau, apa yang gue temukan di sana? Kondom! Pas tau waktu itu gue nemu barang beginian, gue langsung ber-oh ria. Di situ, gue nemu ada tiga merk kondom. Ada sutra merah, sutra hitam, durex, dan yang satunya lagi ada FIESTA. Seketika gue kaget sama nama itu. Trus gue perhatiin lagi secara detail bungkus fiesta itu. Dan ternyata ada tulisan di pojokan bungkus fiesta tadi dengan tulisan "Sutra". Di saat itu lah gue baru sadar, "OH, JADI FIESTA ITU KONDOM?". Oke lah cukup tau.

Sekarang, di usia gue yang sudah dewasa ini, yang udah mateng ini, dan yang tentu aja pengetahuan tentang kondom ini sudah meningkat pesat, ketika gue inget pengalaman masa kecil gue soal pertama kali tau Fiesta, gue jadi geli sendiri. Gue gak bisa bayangin gimana seandainya kalo waktu itu gue bener-bener ngira kalo fiesta itu beneran permen. Mungkin pas gue udah dibeliin, tanpa ba bi bu lagi gue udah langsung makan tu fiesta. Dan ketika gue makan, gue bakal langsung ngemuntahin tu fiesta di saat itu juga dan berkata dalam hati, "sialan, ni permen kok alot gini?". Ya kali alat kontrasepsi gue makan, gue telen. Kalo sampe hal ini terjadi, udah deh, gue bakal nyalahin tu iklan dan bakal gue laporin ke KPI karena telah menayangkan produk dewasa di bawah jam 10 malam!